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Alimentazione, nei succhi di frutta e frullati per bambini c'è troppo zucchero1

  • Succhi
I normali succhi contengono una dose di 5.6 grammi di zuccheri ogni 100 ml. Facilmente si capisce che nelle confezioni da 200 ml ci sono circa 11,2 grammi di zuccheri. Nei succhi 100% frutta la dose per 200 ml raggiunge addirittura, in media, 21,4 grammi. Discorso ancora più complesso per considerano gli "smoothies" (frullati di frutta con una consistenza cremosa che possono contenere anche latte o yogurt) all’interno dei quali la dose di zucchero raggiunge addirittura i 26 grammi a confezione. Gli autori dello studio consigliano di limitare il consumo di questi prodotti o di diluirne il contenuto in acqua. CONTINUA A LEGGERE...

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